Ramazan Ayına Özel Diyet

Türk Kalp Vakfi Beslenme ve Diyet Uzmani Dr. Sumru Özbay'in Ramazan özel diyeti

Sahur
* 3 kibrit kutusu kadar peynir, 5-6 zeytin, bol salata, 4 dilim ekmek, bol salata.

Veya:
* 1 kibrit kutusu kadar peynir, 1 yumurta, 5-6 zeytin, sögüs salata, 4 dilim ekmek.
Veya:
* 7-8 çorba kasigi makarna, 1 porsiyon beyaz veya kirmizi et, komposto. Veya:
* 3 yumurtali menemen, 4 dilim ekmek, çay ya da kahve.
Iftar
* 1 kâse çorba, 1 porsiyon et (tavuk ya da balik), 1 porsiyon sebze yemegi, yarim su bardagi yogurt, salata, 2-3 dilim ekmek.
Veya:
* 1 kâse çorba, 1 porsiyon et, 1 porsiyon sebze yemegi, salata, yarim su bardagi yogurt, 5-6 çorba kasigi pilav veya makarna, 1 kâse komposto.
Diyetisyen Askin Yüksel'in Ramazan özel diyeti
Sahur
* 2 yumurtali menemen, çay, 2 dilim kepek ekmegi, 1 meyve.
* 1-2 kibrit kutusu kadar beyazpeynir, 5-6 zeytin, 2 dilim kepek ekmegi, 1-2 mevsim meyvesi.
Veya:
* 1 kâse yogurt, 2 dilim tepsi böregi (4-5 kibrit kutusu kadar), 1-2 mevsim meyvesi. Tatlandirici ile hazirlanmis kuru kayisi veya erik kompostosu.
Sahur
Çalisanlar için:
* Hurma, zeytin veya su ile orucu açin. 1 kâse sebze veya mercimek çorbasi, 1-2 dilim kepek ekmegi, 1-2 kibrit kutusu kadar beyazpeynir.
* Yagsiz peynirli tost, sögüs salata, 1 elma veya mandalina.
Evde oruç açanlar için:
* 1 porsiyon izgara balik, 4-5 çorba kasigi zeytinyagli sebze yemegi , 2 dilim kepek ekmegi
Saat 21:00'de: 2-3 meyve, Komposto, Hafif sütlü bir tatli