Brokolili Karışık Salata

4 kişilik

Pişirme Süresi:10 dk

Hazırlama Süresi:10 dk


Brokolili karışık salata malzemeleri

200 gr brokoli

150 gr havuç

10 kırmızı lahana yaprağı

Sos için

1 yumurta

Yarım çorba kaşığı hardal

1 su bardağı yoğurt

Yarım çorba kaşığı limon suyu

4 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı pembe tane biber

Tuz

Brokolili karışık salata hazırlanışı
Brokolili karışık salata:

Diyet yemek tarifleri arasında iyi bir seçim.

Brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırın. Havucu temizleyip elma gibi dilimleyin. Kırmızı lahana yapraklarını iri şeritlere kesin. Brokoli ve havuçları hafif haşlayın.

Yumurta, hardal, yoğurt, limon suyu, tuz ve zeytinyağını bir kapta mikserle çırparak sosu hazırlayın.

Brokoli, havuç ve lahana yapraklarını salata kasesine alıp üzerine sosu gezdirin. Pembe biber taneleriyle süsleyip servis yapın.
Brokolili karışık salata artık hazır, afiyet olsun.